24 de out de 2013

Farofa de Soja da Irene

INGREDIENTES

 2 xix. de soja texturizada
 1 Kg de farinha de mandioca ( Farinha seca ou farinha branca )
 1/2 copo de óleo ( Soja, girassol ou canola )
 1 cebola
 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
 1 pacote de tempero em pó para aves

MODO DE FAZER

Leve ao fogo o óleo e a soja mexendo  sempre até ficar dourada e crocante.
Apague o fogo, misture a farinha e mexa até  misturar bem. RESERVE
Leve uma panela ao fogo com a manteiga . Refogue a cebola. Acrescente o tempero em pó e deixe dourar a cebola.
Junte essa mistura a farinha com a soja,  misture bem,  prove o sal. (Obs : se necessário, acerte o sal pois o tempero de aves já tem bastante sal )
Muito gostosa, saudável  e crocante .
Você vai adorar !!

5 comentários:

  1. Parabéns pelo blog querida,sucesso!
    Bju Karliane

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  2. Gostoso é quando somos convidados para saborear estas delícias na casa dessa blogueira talentosa! Amooooo!

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  3. Uau!!! Essa é a farofa da minha mamy?? Receita que vale a pena tentar é realmente uma delícia! Parabéns pelo blog...amei!

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  4. Obrigada Josy, ainda vem muita coisa boa!

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