31 de out de 2013

Hoje a Bruxa está solta ! hahahahaha. A abóbora da bruxa foi para a panela


Arroz de abóbora 

1 1/2 de arroz lavado e escorrido
2 fatia de abóbora , vai depender da quantidade de arroz
3 xic de água quente
2 colheres de sopa de óleo
colorau ( corante)
 1 tomate
1 cebola
1/2 pimentão pequeno
1 dente de alho
1 pimenta de cheiro ( opcional )
pimenta do reino e sal a gosto

MODO DE FAZER 

Refogue no óleo : cebola,  alho e o colorau , acrescente o tomate , pimentão, pimenta de cheiro , sal
e a pimenta do reino, deixe refogar um pouco e acrescente a abóbora, refogue mais um pouco e acrescente o arroz, mexa bem, junte a água quente . Cozinhe em fogo médio com a panela semi tampada até secar. Desligue o fogo e solte o arroz com um garfo .





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