29 de out de 2013

O que tem para o almoço !!

                                       Só tem carme moída ? E agora ?
                Vamos fazer uma " batata cheia", essa ideia veio do Ponto da Fruta,
                  sugestão do pessoal que trabalha lá.
                 Eu adorei !! Vamos lá.
                                 
                                        Batata Recheada
Ingredientes

 6 Batatas grandes ( Essa quantidade depende de quantas pessoas você vai alimentar )

1/2 kg de carne moída refogada

Polpa da batata cozida amassada

Queijo ralado , usamos o queijo coalho ( do Jejú )

Presunto ou peito de peru ( Se tiver, se não tem,não coloca )
Molho de tomate
orégano
















Modo de Fazer

Cozinhe as batatas com água e sal
Corte ao meio como na foto,
Retire a polpa da batata, amasse e junte a carne moída ,  coloque  uma quantidade pequena de molho de tomate.
Monte as batatas: queijo ralado, carne, presunto, queijo novamente e orégano
Leve ao forno até dourar. Bom Apetite

Nenhum comentário:

Postar um comentário