6 de nov de 2013

Peito de Frango a Milanesa

Um prato simples pode ganhar um novo sabor se você fizer algumas variações no preparo.
  Essa variação é bem simples, nenhuma novidade, só estamos sugerindo para amanhã, 
   
Ingredientes 

1- Peito de frango cortado e temperado
1- Ovo levemente batido
Farinha de rosca 
( Fizemos torradas com o pão amanhecido, passado no liquidificador )
Queijo mussarela 
Molho de tomate









1 - Tempere o frango com sal, pimenta, limão a seu gosto.
2- Passe o frango no ovo
3- Depois na farinha de rosca
4- Frite em óleo quente, até que fique dourado 
5-Coloque em papel absorvente.
6- Arrume em um refratário, cubra com o queijo e o molho de tomate
7-Leve ao formo, só para derreter um pouco o queijo.

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