30 de nov de 2013

Vinagrete, Farofa, macaxeira frita.

Vinagrete

1 Tomate
1/2 Pimentão
1 Cebola
Cebolinha ( Cheiro verde)
3 colheres de sopa vinagre
1/2 limão
Um fio de Azeite
1 colher de sopa de Molho shoyo
Água
Sal

Corte bem pequeno o tomate, cebola,pimentão,cebolinha. junte todos os ingredientes liquido, e o sal,
 água:  o suficiente para cobrir os ingredientes.







Farofa de linguiça 

 Óleo
Linguiça  picada
Cebola ralada
Farinha de mandioca branca
Açafrão
Sal

Modo de Fazer
No óleo frite a linguiça, acrescente a cebola ralada, mexa bem até que a cebola fique dourada.
Acrescente o açafrão e o sal, junte a farinha e torre mexendo sempre, até que fique bem tostada.



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