23 de mar de 2014

Salada de Maionese com Tulipas de Tomate Cereja


Salada de maionese muito boa para acompanhar um bom churrasco, e o almoço de domingo.

Ingredientes
2 Cenouras cortada em cubos cozidas no vapor
4 Batatas cortadas em cubos cozidas no vapor
1 Tomate  picado
1 xícara de ervilhas ( gosto da congelada, parece mais fresca)
1 Cebola picada
Azeitonas picadas ( a gosto)
1 vidro de maionese 
Azeite
Limão algumas gotas

Misture os ingredientes, a maionese coloque aos pouco, regue com as gotas de limão e azeite
Dependendo da quantidade de salada  use a metade da maionese 
Sirva gelada



Tomates Cerejas 
 Faça um corte em cruz, retire com cuidado as sementes.
Recheio pode ser a maionese ou um patê de sua preferência 
Cebolinha para fazer o caule. 
Em uma outra oportunidade vou trazer o passo a passo
( Neste período o tomate cereja custa uma fortuna, esses foram cultivados no nosso quintal )

2 comentários:

  1. esse detalhe com os tomatinhos ficou demais...

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  2. Tudo simples para nossa família, porém com muito carinho. Assim deve ser. Concordam amigas?

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