27 de ago de 2017

Pão de Banana com Farinha de Amêndoa e Tapioca


 Se você é como eu e opta por alternativas para fazer pão com ingredientes sem glúten e, além disso, ajuda a economizar, você vai gostar da receita que eu trouxe hoje! Ela tem agradado os da casa que estão se adaptando a alimentos sem glúten e de baixo carboidrato. Confere ai!


                                                            INGREDIENTES

                                              3 Bananas prata bem maduras ( grandes)
                                              4 Ovos
                                              1/4  Xícara de óleo de coco
                                              1 1/4 Xícara de farinha de amêndoas
                                              1/2 Xícara de tapioca fina
                                              1 Colher de chá de bicarbonato de sódio
                                              1/2  Colher de fermento em pó
                                              1 Colher de chá de extrato de baunilha
                                              1 Colher de chá de canela
                                              1 Pitada de sal marinho

  No liquidificador bata as bananas, os ovos, a canela, o óleo de coco e a baunilha. Misture as farinhas e reserve. Junte a mistura do liquidificar e misture delicadamente mexendo bem ate ficar bem homogênea, junte o fermento, bicarbonato e o sal.Unte uma forma polvilhe e asse em forno pre-aquecido por uns 45 minutos aproximadamente ou até colocar o palito e sair seco. Decore com castanhas , bananas e farinha de castanhas.




                    
                                           

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